*muziek begint te spelen*
Cacaoboeren in Ghana en Ivoorkust verdienen gewoon echt veel te weinig geld.
Die verdienen gewoon ver onder het minimaal leefbaar inkomen.
Er is een leefbaar inkomen vastgesteld door de Verenigde Naties.
En dat is al weinig in Ivoorkust en Ghana.
En die cacaoboeren zitten daar gewoon ver onder.
Dan kun je je voorstellen, ze kunnen gewoon niet rondkomen
van de verkoop van cacaobonen.
Kijk, als jij alleen afhankelijk bent van die boon
en je verdient daar gewoon veel te weinig geld mee,
dan moet je dus buiten die boon gaan denken.
Dan moet je denken: wat is er nog naast die boon
misschien te vinden om een extra inkomen van te verdienen?
Ik trok heel veel met boeren op daar, met cacaoboeren.
Ik was veel aan het filmen op de plantages, op de boerderijen.
Op een gegeven moment proefde ik zo'n cacaovrucht
die net open was gehakt en proefde ik dat vruchtvlees
wat eromheen zat.
Dat smaakt een beetje naar lychee, mango-achtig
en het was echt superlekker.
Toen dacht ik: Wat gebeurt er eigenlijk met al dat vruchtvlees en dat sap?
Ja, dat dat stroomt de grond in hier.
Toen dacht ik: als we nou een manier vinden
om dat sap uit die cacaovruchten op te vangen,
iets wat normaal wegstroomt.
Als de boeren dat zouden kunnen verkopen, dan kunnen ze dus naast die cacaoboon
extra geld verdienen met iets wat normaal wegstroomt.
Dus ik werd in een keer van documentairemaker
werd ik ook in een keer sapmaker.
Er was alleen een probleempje, ik wist niks van sap maken.
Wat ik oprecht, heel dapper vond van RVO is dat ze heel vroeg
in dit project hebben durven instappen.
Alles ging nog helemaal niet goed, maar de plannen die we hadden
en de logica die we hadden, die klopte wel.
Dat hebben zij gewoon gezien.
Daarin hebben ze ons gewoon de kans gegeven
om echt een organisatie neer te zetten met meetbare impact.
Dat heeft RVO wel... daar neem ik mijn hoed voor af.
Ja en nu krijgen meer dan honderd boeren
dertig procent extra inkomsten door Kumasi.
We liggen inmiddels in 700 winkels.
Dat betekent dus dat die, ik mag wel zeggen,
verrukkelijke cacaofruitsap niet meer de grond instroomt,
maar zo die blikjes in.
In onze Kumasi frisdranken.
*muziek speelt en fadet uit*