*muziek speelt*
Welkom bij OneThird.
Wij hebben een methode ontwikkeld om de houdbaarheid
van fruit en groente te voorspellen.
Dat doen we door een infrarood scanner te combineren
met een smartphone camera, artificial intelligence
en een Smart Data Platform.
Het licht gaat door de aardbei heen.
Vervolgens gaat die een resultaat berekenen.
Dan zien we nu dat de houdbaarheid voorbij is, want hij is nu op min één.
Als je dit eerder weet, dan kun je slimme keuzes maken
over de aardbeien.
Of je ze wel naar de supermarkt wil sturen of naar andere afzetkanalen.
*muziek speelt*
OneThird, een derde van al het voedsel op de wereld
wordt verspild.
Veertig procent daarvan is fruit en groente.
Tien procent van alle CO2-uitstoot wordt veroorzaakt
door deze voedselverspilling.
Het grootste probleem is dat men nu niet weet
wat de houdbaarheid is, en deze varieert enorm.
Dankzij onze technologie kunnen we in de hele voedselketen
van eigenlijk de teler tot aan de retailer een impact maken
om voedselverspilling tegen te gaan.
*muziek speelt*
We zijn begonnen als een idee binnen een groot beursgenoteerd bedrijf.
Toen wij zelfstandig zijn geworden, stonden we er ineens alleen voor.
Eén van onze investeerders, Oost NL, heeft ons gewezen
op Octrooicentrum Nederland.
Het is een onafhankelijke partij die ons ondersteuning
op het gebied van intellectueel eigendom kon bieden.
Ze hebben ons onder andere geadviseerd om hele duidelijke afspraken te maken
over intellectueel eigendom met ons moederbedrijf.
Daarnaast ook om duidelijke afspraken met klanten te maken.
Een belangrijk leermoment voor ons is ook dat je begint
om op tijd na te denken over je intellectueel eigendom.
Als je eenmaal je technische werkwijze publiceert
dan kun je er geen octrooi meer op aanvragen.
*muziek speelt door*
Het oriënterend octrooionderzoek,
wat we door het Octrooicentrum Nederland hebben laten uitvoeren,
heeft ons meer inzicht gegeven over de octrooieerbaarheid
van onze technische werkwijze.
Ja, dat heeft zeker geholpen.
We zijn nu bezig om in de voedselketen het verschil te maken
en daarmee hopen we dat we in de toekomst onze naam kunnen veranderen
of moeten veranderen naar een vierde, of misschien wel een vijfde.
*muziek speelt en fadet uit*