1 00:00:00,080 --> 00:00:03,720 RUSTIGE MUZIEK 2 00:00:03,880 --> 00:00:05,520 WILLEM BAS: Kringlooplandbouw... 3 00:00:05,680 --> 00:00:09,440 ...dat is in onze ogen ook circulaire bedrijfsvoering, circulaire landbouw. 4 00:00:10,480 --> 00:00:13,440 Ja, een voorbeeld wat wij hieraan gedaan hebben, daar staan we nu... 5 00:00:13,600 --> 00:00:15,840 ...in een kas waarin diverse bladgewassen... 6 00:00:16,000 --> 00:00:18,680 ...worden geteeld op water en niet meer in de volle grond. 7 00:00:18,840 --> 00:00:24,200 Vertical farming houdt in, in ons geval, een stellage van twaalf meter hoog... 8 00:00:24,360 --> 00:00:28,440 ...waar in tien verschillende lagen onze jonge plantjes opgekweekt worden. 9 00:00:28,600 --> 00:00:32,440 Dus in elke laag eigen verlichting, eigen watergiften. 10 00:00:32,600 --> 00:00:37,040 De grote voordelen zijn dat er geen gewas- beschermingsmiddelen meer op zitten... 11 00:00:37,200 --> 00:00:40,440 ...dus helemaal chemievrij, maar ook zand bijvoorbeeld in de sla... 12 00:00:40,600 --> 00:00:43,440 ...dat zal niet meer voorkomen omdat het in water groeit. 13 00:00:43,600 --> 00:00:46,320 Water wordt niet ingekocht omdat we al het regenwater gebruiken. 14 00:00:46,480 --> 00:00:51,000 Dus we gebruiken geen kostbaar drinkwater voor onze kwekerij. 15 00:00:51,160 --> 00:00:55,000 Al onze reststromen die gebruikt worden, die worden vergist op eigen terrein... 16 00:00:55,160 --> 00:00:56,800 ...in een biogasinstallatie. 17 00:00:56,960 --> 00:01:00,200 Daar produceren wij zo'n twee miljoen kuub aardgas per jaar mee... 18 00:01:00,360 --> 00:01:03,080 ...en een deel daarvan gebruiken we zelf voor de verwarming. 19 00:01:03,240 --> 00:01:04,560 Als je kijkt naar ruimte... 20 00:01:04,720 --> 00:01:08,920 ...in de combinatie vertical farming met onze drie hectare kas... 21 00:01:09,080 --> 00:01:12,680 ...ja, vervangen wij zo'n 140 hectare buitenteelt, dus grondteelt. 22 00:01:12,840 --> 00:01:14,720 Grond die niet meer bemest hoeft te worden... 23 00:01:14,880 --> 00:01:17,280 ...die op een andere manier duurzaam ingezet kan worden. 24 00:01:17,440 --> 00:01:23,320 DE RUSTIGE MUZIEK SPEELT NOG EVEN VERDER EN EBT DAN WEG